油泼辣子成品图

油泼辣子

2021/12/06 12:54:32浏览2217 赞414 收藏263

嗯，懒人版+家庭版的油泼辣子。

食材清单

细辣椒面一勺

粗辣椒面一勺

白芝麻一勺

卤肉料一包

洋葱半个

葱几根

油较多

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、食材备用。

第1步(油泼辣子的做法)

2、锅里倒入适量的油烧热把洋葱放入炸。

第2步(油泼辣子的做法)

3、洋葱炸出香味之后加卤肉料。

第3步(油泼辣子的做法)

4、还有葱，中火慢炸。

第4步(油泼辣子的做法)

5、空闲时间把辣椒面和芝麻用勺子舀到汤碗中。

第5步(油泼辣子的做法)

6、加入适量的盐。

第6步(油泼辣子的做法)

7、搅拌均匀。

第7步(油泼辣子的做法)

8、锅里食材炸得金黄，捞出。

第8步(油泼辣子的做法)

9、料油分成几次倒入碗里。

第9步(油泼辣子的做法)

10、搅拌均匀，红油慢慢的就出来了。

第10步(油泼辣子的做法)

11、平常拿来凉拌菜，酸辣粉啥的，作为调料比较方便。

第11步(油泼辣子的做法)

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