白菜炖粉条

2021/12/08 13:23:37浏览9286 赞1417 收藏941

这是一道非常下饭的家常菜，冬天的时令蔬菜。

食材清单

白菜适量

苕粉适量

无花肉适量

大蒜适量

干辣椒 2个

郫县豆瓣酱 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

水适量

1、准备食材：将白菜洗净摘成小段；粉条用水泡软；五花肉切片。

2、锅内倒入适量的油，将五花肉煸炒出油。

3、再放入蒜、小米椒炒出香味。

4、加一勺豆瓣酱翻炒均匀。

5、接着放入白菜翻炒片刻。

6、再将泡软的粉条放入，加生抽、老抽和蚝油。

7、再加入适量的水，煮开，盖上锅盖焖5分钟即可。

8、拿肉都不换的白菜炖粉条。

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