香菇肉酱面成品图

香菇肉酱面

2021/12/09 21:50:41浏览6300 赞1035 收藏631

食材清单

牛里脊肉适量

香菇适量

洋葱适量

面条适量

青菜适量

姜适量

淀粉适量

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共10步)

1、里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。

第1步(香菇肉酱面的做法)

2、香菇、洋葱、姜切细丁。

第2步(香菇肉酱面的做法)

3、锅中放油烧至五成热，放入牛肉翻炒变色。

第3步(香菇肉酱面的做法)

4、放入姜末、洋葱炒香。

第4步(香菇肉酱面的做法)

5、放入香菇翻炒，烹入料酒、生抽，放一勺黄豆酱。

第5步(香菇肉酱面的做法)

6、加水烧煮10分钟。

第6步(香菇肉酱面的做法)

7、放入葱花，加盐调味炒匀盛岀。

第7步(香菇肉酱面的做法)

8、锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。

第8步(香菇肉酱面的做法)

9、面条盛到碗中。

第9步(香菇肉酱面的做法)

10、舀上香菇牛肉酱。

第10步(香菇肉酱面的做法)

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