巧克力麻薯包(零失败‼️)
2022/02/21 11:01:19浏览1485
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一直做原味的麻薯包
有顾客宝宝订了巧克力味的就随手给你们拍个教程
巧克力烤的时候真是满屋子巧克力香，法芙娜yyds
食材清单
烹饪步骤(共21步)
1、1️⃣：水烧开，倒入所需量进容器里，加黄油搅拌融化
2、加黄油
3、搅拌，融化
4、2️⃣：水油充分混匀融化后，液体部分也差不多是温的，加入打散的鸡蛋液充分混匀搅拌
5、3️⃣:液体部分充分混匀以后倒入粉类
6、4️⃣:带手套开始揉，刚开始会有点粘后面就能混匀成团了
7、5️⃣:混成团以后就拿出来在垫子上揉几分钟，也别揉过了大概两三分钟左右即可
8、揉好的团
9、6️⃣:揉好以后分成小剂子，风炉30g一个左右，平炉烤箱20~25g一个左右，风炉大一点好看，平炉小一点好看(个人喜好你们随意哈)
10、7️⃣:再把小剂子滚圆揉成小球放在烤盘上
11、8️⃣平炉烤箱180度30分，风炉175度30分左右烤之前喷点水，再烤就不会有裂纹了
12、圆滚滚
13、烤的时候真的超级可爱的
14、排排坐
15、像不像一个
16、好可爱
17、圆滚滚的
18、
19、出炉以后两三分钟左右的状态是最好吃的，外脆内软，无敌‼️
20、
21、
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