1、中豆腐入锅煎至两面偏黄。
2、菜梗洗干净切断备用。
3、取小碗,添加少许盐,豆瓣酱,生抽搅拌均匀备用。
4、放入猪肉一起炒。
5、放入菜梗,倒入料汁。
6、大火烧几分钟出锅。
7、装盘,成品,家常下饭菜。