1、提前包好的饺子剩下一些用来做冰花煎饺。
2、面粉与淀粉1:1混合,加少许清水调开,加几滴玉米油和香醋。
3、平底锅放少许油溜一下锅边烧热。
4、放入饺子。
5、淋入调好的淀粉水,盖上盖子中火煎制,约三四分钟。
6、等到底部水分变干即可关火,倒扣在盘子里。
7、成品图!
8、成品图!
9、成品图!