蒜苗回锅肉成品图

蒜苗回锅肉

2022/02/20 10:43:44浏览3148 赞390 收藏237

食材清单

五花肉适量

蒜苗适量

红椒适量

郫县豆瓣酱一勺

蚝油半勺

生抽一勺

玉米油适量

烹饪步骤(共14步)

1、准备好食材。

第1步(蒜苗回锅肉的做法)

2、蒜苗切好。

第2步(蒜苗回锅肉的做法)

3、五花肉切片。

第3步(蒜苗回锅肉的做法)

4、姜、红椒切好。

第4步(蒜苗回锅肉的做法)

5、锅内放油烧热，放入五花肉、姜翻炒一会。

第5步(蒜苗回锅肉的做法)

6、放入郫县豆瓣酱。

第6步(蒜苗回锅肉的做法)

7、炒出红油。

第7步(蒜苗回锅肉的做法)

8、肉片翻炒入味。

第8步(蒜苗回锅肉的做法)

9、放入蒜苗、红椒炒匀。

第9步(蒜苗回锅肉的做法)

10、放生抽。

第10步(蒜苗回锅肉的做法)

11、放蚝油。

第11步(蒜苗回锅肉的做法)

12、翻炒均匀即可。

第12步(蒜苗回锅肉的做法)

13、装盘。

第13步(蒜苗回锅肉的做法)

14、酱香美味。

第14步(蒜苗回锅肉的做法)

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