1、食材:五花肉、蒜苗。
2、五花肉冷水下锅。
3、煮至八成熟捞岀。
4、切薄片。
5、放入锅中小火煸岀油。
6、放入甜面酱。
7、放入一勺豆瓣酱。
8、翻炒均匀后放入蒜苗梗翻炒几下。
9、放入蒜苗叶翻炒。
10、岀锅前放入少许的酱油。
11、翻炒均匀即可。
12、成品图。