奶香小馒头成品图

奶香小馒头

2022/02/21 11:00:59浏览6302 赞690 收藏416

奶香小馒头，洁白光滑，香甜美腻，绵软有弹性。

食材清单

普通面粉适量

牛奶 220ml

酵母少许

白糖少许

烹饪步骤(共8步)

1、面粉中加牛奶、少许酵母和白糖，搅拌成絮状，醒发两倍大。揉成光滑面团。

第1步(奶香小馒头的做法)

2、搓成长条状。

第2步(奶香小馒头的做法)

3、切成大小均匀的剂子。

第3步(奶香小馒头的做法)

4、揉好的馒头胚，醒十分钟左右即可。

第4步(奶香小馒头的做法)

5、冷水上笼。

第5步(奶香小馒头的做法)

6、大火烧开转中火蒸二十五分钟关火，焖五分钟。

第6步(奶香小馒头的做法)

7、蒸好的馒头。

第7步(奶香小馒头的做法)

8、小馒头，洁白光滑，绵软有弹性。

第8步(奶香小馒头的做法)

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