1、食材:菠菜、鸡蛋液、面粉。
2、锅中水开放入菠菜焯水捞岀。
3、菠菜切碎、面粉和鸡蛋液放入碗中。
4、加入适量的水调成面糊。
5、放入盐调味。
6、锅中油热倒入面糊转动锅摊成薄饼。
7、煎至两面金黄即可。
8、成品图。