红烧肉成品图

红烧肉

2022/02/22 11:02:49浏览7438 赞1091 收藏755

食材清单

五花肉适量

冰糖适量

青菜适量

八角适量

辣椒适量

香叶适量

生抽适量

红烧酱油适量

蚝油适量

烹饪步骤(共12步)

1、五花肉清洗切块。

第1步(红烧肉的做法)

2、冷水下锅，加入料酒生姜。

第2步(红烧肉的做法)

3、焯水后用温水清洗备用。

第3步(红烧肉的做法)

4、配料。

第4步(红烧肉的做法)

5、青菜烫熟放入盘底。

第5步(红烧肉的做法)

6、锅中热油放入冰糖。

第6步(红烧肉的做法)

7、倒入五花肉翻炒。

第7步(红烧肉的做法)

8、加入配料。

第8步(红烧肉的做法)

9、加入热水烧大火烧开，开小火20分钟左右。

第9步(红烧肉的做法)

10、加入盐调味大火收汁。

第10步(红烧肉的做法)

11、把香叶挑出装盘。

第11步(红烧肉的做法)

12、成品。

第12步(红烧肉的做法)

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