1、准备排骨。
2、斩块用热水清洗。
3、锅中放入冰糖。
4、倒入排骨翻炒。
5、加入辣椒生抽八角翻炒。
6、加入没过排骨的热水,盖锅烧煮15分钟左右。
7、准备土豆。
8、加入土豆继续焖烧。
9、加入盐大火收汁。
10、装盘。