健康简单的快手菜又来了。
1、南瓜去皮,切两厘米厚的块。
2、排骨剁块,用蚝油、生粉、盐、糖,腌制20分钟。
3、腌制好的排骨加入豆豉,搅拌均匀。
4、盘子里以南瓜块铺底,把腌好的排骨铺上去,再淋入油。
5、隔水上锅蒸,水开后蒸15分钟即可。
6、要用深一点的盘子装,不然汤汁会溢出来。