手抓饼成品图

手抓饼

2022/02/19 18:26:32浏览6440 赞1112 收藏766

食材清单

面粉 300g

40度温水 180g

玉米油 30g

盐 2g

无适量

面粉适量

盐适量

椒盐粉适量

热油适量

烹饪步骤(共7步)

1、所有主料放入面包机容器中，按揉面功能揉面，再醒十五分钟。面团取出，再揉揉，分成十份。

第1步(手抓饼的做法)

2、所有调料拌匀，做成油酥。

第2步(手抓饼的做法)

3、面团擀成薄片。

第3步(手抓饼的做法)

4、抹上油酥，对折让油酥均匀。

第4步(手抓饼的做法)

5、再卷起来，然后盘成圆饼。

第5步(手抓饼的做法)

6、再用擀面杖擀薄。平底锅预热，小火，放油，一个一个把饼两面煎黄。

第6步(手抓饼的做法)

7、出锅。

第7步(手抓饼的做法)

小贴士：

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