1、准备:花菜。
2、摘成小朵泡洗干净。
3、放入开水锅里烫两分钟。
4、捞出来沥水备备。
5、备:猪肉,姜末,蒜末,洋葱末。
6、备点:青蒜。
7、热锅放猪肉下去中火煸炒。
8、炒出油脂及猪肉的香味。
9、放入青蒜,姜蒜,洋葱末大火翻炒一下下。
10、调一勺辣豆瓣酱,少许酱油。
11、炒出红油香味。
12、放入花菜。
13、大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。
14、成品图。
15、成品图。