红烧鸡翅根

2022/02/22 11:49:34浏览8921 赞1228 收藏696

无鸡不成宴，年夜饭怎么能少得了鸡肉呢？今天分享一道红烧鸡翅根，做法简单快手，软烂入味好吃，小朋友超级喜欢！

食材清单

鸡翅根 10个

大蒜 5颗

葱一根

姜适量

熟白芝麻适量

水适量

生抽 3勺

老抽一勺

蚝油一勺

糖一勺

盐一小勺

油适量

1、准备食材备用。

2、大蒜切成片，切成粒姜，切成片备用。

3、小碗加入三勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半碗清水，搅拌均匀备用。

4、锅烧油油热下入鸡翅根，小火煎至定型表面微焦。

5、加入葱姜蒜翻炒出香味。

6、倒入调好的料汁翻炒均匀。

7、加入适量清水，再加入一勺糖。

8、再加入一小勺盐，大火煮开转小火炖15分钟。

9、炖至汤汁收干即可出锅。

10、装盘撒上葱花和白芝麻，美味的红烧鸡翅根就做好了。

11、软烂入味，鲜香美味，超级好吃！

12、成品图！

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