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西红柿牛腩汤成品图

西红柿牛腩汤

2022/02/20 23:48:32浏览455 赞56 收藏29

酸酸甜甜开胃下饭。

食材清单

牛腩 250克
西红柿 2个
冰糖 适量
六月鲜轻盐酱油 1勺
番茄酱 1勺
八角 1个
香叶 1片
桂皮 一点
料酒 一勺
姜片 4片
食盐 适量

烹饪步骤(共15步)

1、准备好需要的食材。

第1步(西红柿牛腩汤的做法)

2、西红花划十字。

第2步(西红柿牛腩汤的做法)

3、把西红柿当然沸水中烫一下,剥去外皮。

第3步(西红柿牛腩汤的做法)

4、然后把西红柿切成小块备用。

第4步(西红柿牛腩汤的做法)

5、牛腩加入姜片小葱料酒冷水下锅焯水备用。

第5步(西红柿牛腩汤的做法)

6、锅内加入适量食用油,加入冰糖炒化。

第6步(西红柿牛腩汤的做法)

7、加入牛腩翻炒上色。

第7步(西红柿牛腩汤的做法)

8、加入一半的番茄,加入适量食盐和一勺番茄酱。

第8步(西红柿牛腩汤的做法)

9、加入适量清水。

第9步(西红柿牛腩汤的做法)

10、加入八角,桂皮,香叶,姜片,盖上锅盖闷烧20分钟。

第10步(西红柿牛腩汤的做法)

11、前面忘记加番茄酱,这里加也一样。

第11步(西红柿牛腩汤的做法)

12、加入一勺六月鲜轻盐酱油。

第12步(西红柿牛腩汤的做法)

13、最后5分钟左右加入剩下的番茄,再焖烧一下就可以了。

第13步(西红柿牛腩汤的做法)

14、美味出锅。

第14步(西红柿牛腩汤的做法)

15、用汤拌饭超赞哦!

第15步(西红柿牛腩汤的做法)

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