番茄炖牛肉成品图

番茄炖牛肉

2022/02/21 09:27:24浏览7199 赞1043 收藏698

冬天的经典佳肴。选择牛腩比较好，因为孩子不吃肥肉，我用的是牛腱子。

食材清单

牛腱子适量

番茄适量

洋葱适量

番茄酱适量

料酒适量

酱油适量

大料适量

白糖适量

香叶适量

盐适量

烹饪步骤(共9步)

1、主要原料。

第1步(番茄炖牛肉的做法)

2、牛腱子洗净切块，焯水备用。

第2步(番茄炖牛肉的做法)

3、番茄洗净切块，洋葱切片。

第3步(番茄炖牛肉的做法)

4、烧热油，放葱姜大料，香叶炒出香味。

第4步(番茄炖牛肉的做法)

5、放料酒，酱油，放热水煮开。

第5步(番茄炖牛肉的做法)

6、放入番茄，牛肉，放盐，白糖。

第6步(番茄炖牛肉的做法)

7、倒入高压锅炖牛肉。

第7步(番茄炖牛肉的做法)

8、将牛肉炖软烂，收浓汤汁，放洋葱，再炖3到5分钟即可。

第8步(番茄炖牛肉的做法)

9、番茄炖牛肉。

第9步(番茄炖牛肉的做法)

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