莲藕排骨汤成品图

莲藕排骨汤

2022/02/21 13:31:01浏览1040 赞120 收藏68

食材清单

排骨 300克

莲藕 1节

枸杞 20粒

食盐半勺

清水适量

烹饪步骤(共10步)

1、准备食材：莲藕，排骨。

第1步(莲藕排骨汤的做法)

2、莲藕洗净后去皮切片。

第2步(莲藕排骨汤的做法)

3、排骨放入锅中烧水焯烫去除血水。

第3步(莲藕排骨汤的做法)

4、撇去浮沫。

第4步(莲藕排骨汤的做法)

5、排骨捞出后清洗干净。

第5步(莲藕排骨汤的做法)

6、将排骨、莲藕放入砂锅内。

第6步(莲藕排骨汤的做法)

7、加入沥去浮沫的肉汤，加入枸杞和食盐。

第7步(莲藕排骨汤的做法)

8、文火慢炖。

第8步(莲藕排骨汤的做法)

9、中途要再一次撇去浮沫。

第9步(莲藕排骨汤的做法)

10、冬天有利于滋补身体的排骨莲藕汤就炖好了。

第10步(莲藕排骨汤的做法)

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