1、配料食材切丁备用。
2、米饭用筷子搅拌散成粒,鸡蛋打散加入适量料酒、盐备用。
3、把蛋液淋入米饭中拌匀。
4、先炒米饭至金黄色后加入配料拌炒均匀。
5、最后准备出锅时撒入榨菜丝及葱花,翻炒均匀即可出锅。
6、晚饭开始了。