1、花菜掰成小朵,放在淡盐水里浸泡清洗干净,五花肉切片。葱姜蒜干辣椒备用。
2、油锅中放入五花肉,小火煸炒出油微卷。
3、放入葱姜蒜干辣椒炒香。
4、放入花菜翻炒。
5、放入适量水烧煮几分钟。
6、水分快干,放入盐、生抽、少许老抽、蚝油调味。
7、成品,咸香美味。