传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。
1、葱切葱花,生菜、虾皮洗净控水,猪油提前炼好。
2、碗中放葱花、虾皮,调入青花椒椒盐、白胡椒粉、鸡精、酱油、盐。
3、锅中添水,水开煮面。
4、碗里加几勺面汤,把调料搅匀。
5、生菜烫一下。
6、把面和生菜捞入碗中,美味即成。
7、汤清味鲜,简单美味。