醋溜土豆丝成品图

醋溜土豆丝

2022/02/21 09:44:43浏览8463 赞1529 收藏841

食材清单

土豆颗1

胡萝卜颗1

彩椒颗1

小葱颗1

盐勺1

醋勺2

生抽勺1

胡椒粉勺1

鸡精勺1

花椒 g3

烹饪步骤(共9步)

1、土豆去皮，萝卜去皮，彩椒洗净去籽。

第1步(醋溜土豆丝的做法)

2、分别切成丝。

第2步(醋溜土豆丝的做法)

3、锅热倒油。

第3步(醋溜土豆丝的做法)

4、油热下葱花花椒爆香。

第4步(醋溜土豆丝的做法)

5、香味出来后放入萝卜丝和土豆丝翻炒。

第5步(醋溜土豆丝的做法)

6、翻炒至断生后，加入醋生抽盐胡椒粉继续翻炒。

第6步(醋溜土豆丝的做法)

7、加入彩椒继续翻炒几下。

第7步(醋溜土豆丝的做法)

8、翻炒彩椒断生加入鸡精即可关火。

第8步(醋溜土豆丝的做法)

9、盛盘。

第9步(醋溜土豆丝的做法)

小贴士：
土豆最好选用黄心土豆。

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