全麦面包

2022/02/20 10:06:59浏览9809 赞1262 收藏390

食材清单

全麦面包粉 250克

高筋面包粉 50克

酵母 3克

鸡蛋 1个

黄油 20克

盐 1.5克

果干适量

糖 20克

温水适量

1、成品图。

2、除去黄油盐，量好食材，和面，加入黄油盐，能拉出手套膜就可以了。

3、醒发一倍大。

4、擀长面坯，撒适量果干，从一边卷起。

5、做好型，二次醒发一倍大，表面撒适量干粉，表面用刀轻轻划出纹理。

6、烤箱提前预热，上下火180，烘焙15分钟左右。

7、成品图。

8、成品图。

小贴士：
烤箱温度根据自己家的定温度。

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