蒜苔炒鸡蛋成品图

蒜苔炒鸡蛋

2022/02/22 13:28:41浏览4770 赞700 收藏399

食材清单

蒜苔 150克

鸡蛋 3枚

食用油 4勺

葱适量

小米椒圈适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

蒜末适量

烹饪步骤(共12步)

1、准备食材：蒜苔洗净后切段，鸡蛋打入碗中，小米椒洗净后切圈，葱蒜洗净后切末。

第1步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

2、起锅烧油。

第2步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

3、蛋液叫撒后倒入锅中炒成鸡蛋块盛出。

第3步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

4、另起锅烧油。

第4步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

5、炒香葱蒜末。

第5步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

6、倒入生抽。

第6步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

7、倒入蚝油。

第7步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

8、用锅铲搅动炒出酱油香气。

第8步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

9、倒入蒜苔翻炒。

第9步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

10、倒入鸡蛋翻炒。

第10步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

11、食材要出锅前倒入小米辣点缀。

第11步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

12、成品图。

第12步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

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