杏仁豆腐成品图

杏仁豆腐

2022/03/07 21:41:27浏览4055 赞801 收藏537

杏仁豆腐，闺女喜欢吃，自己动手做起来。

食材清单

杏仁粉 200g

牛奶 200ml

水 250ml

糖 15g

蜂蜜 10g

吉利丁粉 10g

烹饪步骤(共5步)

1、准备好需要的材料。

第1步(杏仁豆腐的做法)

2、把杏仁粉、水、牛奶、糖放入锅内搅拌均匀。

第2步(杏仁豆腐的做法)

3、中大火烧开，然后加入吉利丁粉和蜂蜜，搅拌均匀后备用。

第3步(杏仁豆腐的做法)

4、稍微晾凉后过筛，灌入模具中，放到冰箱冷藏。

第4步(杏仁豆腐的做法)

5、大约三个小时后，取出来就可以吃了，杏仁味道浓郁，淡淡的甜味，超好吃。闺女带去学校和同学分享了

第5步(杏仁豆腐的做法)

小贴士：
个人感觉要是直接买杏仁，然后用破壁机更好，应该无渣味道浓郁。下次试试看。

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