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自制草莓酱成品图

自制草莓酱

2022/03/08 19:03:54浏览1688 赞227 收藏140

食材清单

草莓 500克
120克
柠檬 一个

烹饪步骤(共11步)

1、准备好新鲜的草莓。

第1步(自制草莓酱的做法)

2、去蒂,清洗干净,晾干水分。

第2步(自制草莓酱的做法)

3、切成小块。

第3步(自制草莓酱的做法)

4、放入料理机打成泥(喜欢有颗粒状的草莓酱,这步可以省略)。

第4步(自制草莓酱的做法)

5、加入120克糖,搅拌均匀,腌2个小时。

第5步(自制草莓酱的做法)

6、倒入锅中,大火烧开,转中小火熬煮。

第6步(自制草莓酱的做法)

7、煮干水分,变得粘稠时加入柠檬汁,不停的搅拌,以免糊底。

第7步(自制草莓酱的做法)

8、好了。

第8步(自制草莓酱的做法)

9、装瓶保存。

第9步(自制草莓酱的做法)

10、成品图。

第10步(自制草莓酱的做法)

11、酸酸甜甜,美味。

第11步(自制草莓酱的做法)

小贴士:
自制草莓酱,全程一定要无油无水。

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