酱香饼

2022/03/08 19:16:42浏览8499 赞1360 收藏660

用手抓饼做了个家庭版酱香饼，还别说，味道还不错。

食材清单

手抓饼 2张

葱花 1匙

白芝麻 1匙

豆瓣酱 1勺

蒜蓉辣酱 1勺

番茄酱 1勺

耗油半勺

五香粉半勺

白糖半勺

玉米淀粉 1勺

清水半碗

1、准备好所需食材。

2、15ml量勺为准，调个料汁，一勺豆瓣酱，一勺蒜蓉辣酱，一勺番茄酱，半勺蚝油，半勺白糖，半勺五香粉。

3、加入一勺玉米淀粉。

4、倒入半碗清水。

5、搅拌均匀。

6、倒入锅中，加热至粘稠。

7、手抓饼煎至两面微微焦黄，刷上酱。

8、撒芝麻。

9、撒葱花。

10、切块装盘。

小贴士：
喜欢偏甜一点的，可以在料汁中再加半勺糖。

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