虾仁滑蛋成品图

虾仁滑蛋

2022/03/13 16:32:22浏览5385 赞703 收藏322

来自小红书～嘟妈爱做饭

食材清单

鸡蛋 4个

虾仁一盘

烹饪步骤(共10步)

1、虾仁里放盐，胡椒粉，料酒，淀粉

第1步(虾仁滑蛋的做法)

2、抓均腌制15分钟

第2步(虾仁滑蛋的做法)

3、打四个鸡蛋放盐和淀粉水

第3步(虾仁滑蛋的做法)

4、充分打散

第4步(虾仁滑蛋的做法)

5、油热放虾仁炒熟。

第5步(虾仁滑蛋的做法)

6、见好就收，要不会变硬。

第6步(虾仁滑蛋的做法)

7、倒入蛋液中，翻拌均匀。

第7步(虾仁滑蛋的做法)

8、再倒回锅中。

第8步(虾仁滑蛋的做法)

9、慢慢滑熟

第9步(虾仁滑蛋的做法)

10、撒点葱花即可。

第10步(虾仁滑蛋的做法)

小贴士：
好吃！简单！

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