香煎鸡胸肉成品图

香煎鸡胸肉

2022/03/13 16:52:55浏览6362 赞653 收藏240

食材清单

鸡胸肉 1块

生抽 1勺

耗油 1勺

料酒 1勺

蒜片姜丝适量

胡椒粉 1勺

玉米淀粉 10克

食用油 5克

烹饪步骤(共14步)

1、鸡胸肉对半切开（最好是冷冻一下好切）。

第1步(香煎鸡胸肉的做法)

2、准备蒜片姜丝。

第2步(香煎鸡胸肉的做法)

3、鸡胸肉放盆中撒上蒜片姜丝。

第3步(香煎鸡胸肉的做法)

4、倒入生抽。

第4步(香煎鸡胸肉的做法)

5、倒入耗油。

第5步(香煎鸡胸肉的做法)

6、加入料酒。

第6步(香煎鸡胸肉的做法)

7、加入胡椒粉。

第7步(香煎鸡胸肉的做法)

8、抓拌均匀并腌制半小时。

第8步(香煎鸡胸肉的做法)

9、腌好之后将鸡胸肉换盘加入玉米淀粉抓拌均匀。

第9步(香煎鸡胸肉的做法)

10、起锅烧油。

第10步(香煎鸡胸肉的做法)

11、下入鸡胸肉小火煎制。

第11步(香煎鸡胸肉的做法)

12、及时翻面。

第12步(香煎鸡胸肉的做法)

13、煎好之后切片装盘。

第13步(香煎鸡胸肉的做法)

14、成品图。

第14步(香煎鸡胸肉的做法)

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