羊肉米线成品图

羊肉米线

2022/03/17 20:21:01浏览780 赞89 收藏62

食材清单

羊肉片适量

米线适量

鸡蛋一个

菠菜适量

蒜苗适量

猪油适量

盐适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共13步)

1、准备好所有食材，米线提前泡2小时。

第1步(羊肉米线的做法)

2、鸡蛋煎熟。

第2步(羊肉米线的做法)

3、米线放开水锅里煮软，捞出过一遍清水。

第3步(羊肉米线的做法)

4、水烧开下入菠菜焯水。

第4步(羊肉米线的做法)

5、蒜苗洗净切好。

第5步(羊肉米线的做法)

6、羊肉片先焯水，去浮沫。

第6步(羊肉米线的做法)

7、重新加水，放羊肉片烧开，放盐调味。

第7步(羊肉米线的做法)

8、下入米线。

第8步(羊肉米线的做法)

9、放蒜苗。

第9步(羊肉米线的做法)

10、放猪油。

第10步(羊肉米线的做法)

11、米线盛入碗里。

第11步(羊肉米线的做法)

12、放菠菜、煎鸡蛋。

第12步(羊肉米线的做法)

13、美味羊肉米线，好吃极了。

第13步(羊肉米线的做法)

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