韭菜鸡蛋饼

2022/03/26 22:56:14浏览9622 赞1862 收藏1132

菜品清淡可口，鲜嫩美味，超级好吃！

食材清单

韭菜 300克

鸡蛋 3个

面粉 30克

味极鲜酱油 15克

蚝油 10克

盐 1小勺

1、韭菜淘洗干净备用。

2、把韭菜切碎放入盆中。

3、撒入面粉翻拌几下，使韭菜表面均匀的沾满面粉。

4、打入鸡蛋，加入蚝油。

5、加入味极鲜酱油和盐。

6、搅拌均匀。

7、煎锅里倒入适量的食用油，放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。

8、煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面，两面煎至微黄即可出锅。

9、成品图，简单易做。

10、鲜嫩可口。

11、超级好吃！

小贴士：
煎制时要中小火慢煎，避免煎糊。菜品清淡可口，鲜嫩美味，超级好吃！

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