奥尔良炖草鱼成品图

奥尔良炖草鱼

2022/03/27 13:32:51浏览4080 赞719 收藏414

都吃过奥尔良鸡翅吧，今天换个口味，尝尝奥尔良炖鱼。

食材清单

草鱼 1条

啤酒 400ml

洋葱 1个

金针菇适量

姜片适量

蚝油适量

奥尔良粉适量

老抽适量

生抽适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备食材：草鱼洗净剁块。

第1步(奥尔良炖草鱼的做法)

2、用奥尔良粉、蚝油、老抽、生抽腌制30分钟。

第2步(奥尔良炖草鱼的做法)

3、砂锅内倒适量的油，放上姜片。

第3步(奥尔良炖草鱼的做法)

4、再将洋葱和金针菇铺在姜片上。

第4步(奥尔良炖草鱼的做法)

5、最后铺上腌好的鱼块。

第5步(奥尔良炖草鱼的做法)

6、倒入啤酒，盖上锅盖将鱼炖熟。

第6步(奥尔良炖草鱼的做法)

7、揭开锅盖，撒上白芝麻和葱花。

第7步(奥尔良炖草鱼的做法)

8、简单又美味的奥尔良炖鱼就好了。

第8步(奥尔良炖草鱼的做法)

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