牛轧糖

2022/04/01 14:10:10浏览9993 赞1749 收藏1205

简单的牛轧糖，给生活加点甜。

食材清单

棉花糖 180g

黄油 40g

奶粉 120g

花生碎 90g

蔓越莓干 100g

1、提前烤好花生（或者买现成）稍微舂碎，蔓越莓稍微切碎。

2、不粘锅放入黄油，小火。

3、化开黄油。

4、放入棉花糖，小火。

5、融化开棉花糖。

6、加入奶粉，翻拌均匀。

7、提前混合好果干，迅速放入锅里，翻拌均匀，关火。

8、翻拌好后马上移到模具里，利用擀面杖或者挂板整理好，晾到基本没有温度，用刀切割成你喜欢的块状。

9、牛轧糖做好了。

10、你可以选择包装上可爱的糖纸哦。

小贴士：
全程保持小火。
花生碎最好自己烤，味道比买的香。
果脯可以换成你喜欢的葡萄干或者蓝莓干等。

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