青椒酿肉成品图

青椒酿肉

2022/04/07 15:11:40浏览1339 赞181 收藏58

食材清单

青椒适量

肉末适量

蒜适量

淀粉适量

油适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

老抽适量

胡椒粉适量

白糖适量

料酒适量

烹饪步骤(共8步)

1、猪肉馅放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀备用。

第1步(青椒酿肉的做法)

2、青椒洗净切段。

第2步(青椒酿肉的做法)

3、肉馅塞进青椒里。

第3步(青椒酿肉的做法)

4、两头沾淀粉（如上图）。

第4步(青椒酿肉的做法)

5、锅中热油放入青椒段煎制（如上图）。

第5步(青椒酿肉的做法)

6、放入生抽、老抽、白糖、淀粉、水、蒜末盖上锅盖焖5分钟。

第6步(青椒酿肉的做法)

7、大火收汁出锅。

第7步(青椒酿肉的做法)

8、太香了！

第8步(青椒酿肉的做法)

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