腊肉炒春笋成品图

腊肉炒春笋

2022/04/07 22:23:03浏览895 赞113 收藏76

食材清单

腊肉适量

春笋适量

剁椒适量

姜片适量

生抽适量

烹饪步骤(共12步)

1、春笋解冻后沥干水。

第1步(腊肉炒春笋的做法)

2、腊肉洗净，取一部分。

第2步(腊肉炒春笋的做法)

3、腊肉切片。

第3步(腊肉炒春笋的做法)

4、锅预热，放油，放入姜片，小火。

第4步(腊肉炒春笋的做法)

5、放入腊肉，煸出油。

第5步(腊肉炒春笋的做法)

6、腊肉盛出，放入高压锅中压十分钟。锅中油可以炒青菜。

第6步(腊肉炒春笋的做法)

7、压好的腊肉。

第7步(腊肉炒春笋的做法)

8、另起锅，不放油，放入春笋炒干水分。

第8步(腊肉炒春笋的做法)

9、倒入腊肉炒匀。

第9步(腊肉炒春笋的做法)

10、加入剁椒，炒匀。

第10步(腊肉炒春笋的做法)

11、加生抽调味。

第11步(腊肉炒春笋的做法)

12、出锅。很下饭。炒的比较少，少吃多有味

第12步(腊肉炒春笋的做法)

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