1、去皮的春笋切片。
2、下锅烧水焯烫。
3、腊肉切片。
4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。
5、起锅烧油。
6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段。
7、下入腊肉翻炒。
8、下入笋片翻炒。
9、加入生抽。
10、加入耗油。
11、翻炒均匀后出锅。
12、成品图。