苹果酱成品图

苹果酱

2022/04/21 20:45:31浏览1127 赞123 收藏68

苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

食材清单

苹果 5个

冰糖适量

烹饪步骤(共14步)

1、苹果去皮去心。

第1步(苹果酱的做法)

2、切片。

第2步(苹果酱的做法)

3、切丝。

第3步(苹果酱的做法)

4、切碎丁。

第4步(苹果酱的做法)

5、装锅起火，小火（不加水）

第5步(苹果酱的做法)

6、加入冰糖。

第6步(苹果酱的做法)

7、不一会就出汤了。

第7步(苹果酱的做法)

8、小火将汤汁收干。

第8步(苹果酱的做法)

9、变粘稠。

第9步(苹果酱的做法)

10、尽量汤汁收干，关火晾凉。

第10步(苹果酱的做法)

11、放凉后装入料理机。打成酱。

第11步(苹果酱的做法)

12、装小容器放冰箱。因为没有添加防腐，所以尽快食用。

第12步(苹果酱的做法)

13、早餐搭配面包、蛋糕等十分美味。

第13步(苹果酱的做法)

14、一起吃果酱吧！

第14步(苹果酱的做法)

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