竹荪鸡汤成品图

竹荪鸡汤

2022/04/28 10:03:02浏览9371 赞1444 收藏488

食材清单

竹荪 10克

三黄鸡 700克

料酒适量

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。

第1步(竹荪鸡汤的做法)

2、取10克竹荪用盐水泡发开。

第2步(竹荪鸡汤的做法)

3、将三黄鸡放在案板上剁开。

第3步(竹荪鸡汤的做法)

4、放入高压锅里。

第4步(竹荪鸡汤的做法)

5、接着，加适量的清水。

第5步(竹荪鸡汤的做法)

6、加适量的料酒。

第6步(竹荪鸡汤的做法)

7、盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

第7步(竹荪鸡汤的做法)

8、焖至没气后开盖。

第8步(竹荪鸡汤的做法)

9、然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。

第9步(竹荪鸡汤的做法)

10、最后，加适量的盐。

第10步(竹荪鸡汤的做法)

11、调味翻匀即成。

第11步(竹荪鸡汤的做法)

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