葱爆羊肉成品图

葱爆羊肉

2022/04/26 11:58:13浏览9819 赞1827 收藏672

食材清单

羊肉片半斤

大葱 1棵

生抽 15ml

料酒 10ml

老抽 5ml

白糖 10g

白胡椒粉 5g

烹饪步骤(共6步)

1、羊肉片准备，大葱准备。

第1步(葱爆羊肉的做法)

2、羊肉片放生抽，料酒，老抽，白糖，花椒粉，抓匀封上保鲜膜腌制20分钟，大葱去除外皮切片。

第2步(葱爆羊肉的做法)

3、羊肉片腌好是这个样子。

第3步(葱爆羊肉的做法)

4、锅中放油炒羊肉片至变色。

第4步(葱爆羊肉的做法)

5、放入大葱，大火快炒。

第5步(葱爆羊肉的做法)

6、炒至大葱发蔫即可。

第6步(葱爆羊肉的做法)

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