1、小龙虾清理干净,青瓜切长条。
2、放适量油炸小龙虾青瓜。
3、炸好捞起备用。
4、锅没放少许油,放蒜米爆香。
5、放小龙虾炒一会儿,放一罐啤酒焖。
6、焖开放火锅料。
7、放青瓜焖几分钟。
8、放香菜翻炒均匀。
9、放酱油,盐调味。
10、成品。