凉拌莴笋成品图

凉拌莴笋

2022/04/28 13:36:57浏览514 赞84 收藏32

食材清单

莴笋适量

米椒几个

大蒜头适量

油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备好莴笋，去皮。

第1步(凉拌莴笋的做法)

2、斜切成薄片。

第2步(凉拌莴笋的做法)

3、起锅烧水，加少许油，水开后下入莴笋片焯水2分钟。

第3步(凉拌莴笋的做法)

4、过凉水。

第4步(凉拌莴笋的做法)

5、放入大碗中，加入米椒、大蒜头，生抽。

第5步(凉拌莴笋的做法)

6、盐(根据自己口味,也可以不加，因为有了生抽，盐差不多合适)鸡精。

第6步(凉拌莴笋的做法)

7、浇上热油，翻拌均匀即可。

第7步(凉拌莴笋的做法)

8、好了，开吃了。

第8步(凉拌莴笋的做法)

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