凉拌土豆丝成品图

凉拌土豆丝

2022/05/10 16:20:36浏览4891 赞633 收藏291

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。

食材清单

土豆 2个

胡萝卜 1小截

香油适量

蚝油适量

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、土豆擦丝。

第1步(凉拌土豆丝的做法)

2、胡萝卜擦丝。

第2步(凉拌土豆丝的做法)

3、土豆丝用水清洗一下，捞出沥干水分。

第3步(凉拌土豆丝的做法)

4、小葱切碎备用。

第4步(凉拌土豆丝的做法)

5、烧开水。

第5步(凉拌土豆丝的做法)

6、先加胡萝卜丝。

第6步(凉拌土豆丝的做法)

7、再下土豆丝。

第7步(凉拌土豆丝的做法)

8、焯半分钟就好。。

第8步(凉拌土豆丝的做法)

9、捞出沥水加盐、糖、白醋、蚝油、香油。

第9步(凉拌土豆丝的做法)

10、拌匀。

第10步(凉拌土豆丝的做法)

11、撒芝麻、小葱装盘。一起吃饭吧！

第11步(凉拌土豆丝的做法)

小贴士：
喜欢吃辣的可以加辣味调料。

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