炖牛腩成品图

炖牛腩

2022/05/12 19:53:59浏览3198 赞569 收藏212

食材清单

牛腩 500g

土豆 1个

西红柿 2个

洋葱 1个

胡萝卜 1个

姜 3片

葱 2根

食用小苏打 1勺

料酒 2勺

盐 1勺

冰糖 1勺

黄油 1块

烹饪步骤(共14步)

1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。

第1步(炖牛腩的做法)

2、牛腩放锅里加料酒，姜葱煮开，装盘备用。

第2步(炖牛腩的做法)

3、西红柿去皮切块。

第3步(炖牛腩的做法)

4、洋葱切丁。

第4步(炖牛腩的做法)

5、土豆，胡萝卜切块。

第5步(炖牛腩的做法)

6、黄油。

第6步(炖牛腩的做法)

7、黄油放锅里烧至融化。

第7步(炖牛腩的做法)

8、加入洋葱炒。

第8步(炖牛腩的做法)

9、加入西红柿炒。

第9步(炖牛腩的做法)

10、加入土豆，胡萝卜炒均匀。

第10步(炖牛腩的做法)

11、加牛腩。

第11步(炖牛腩的做法)

12、加入盐，料酒，冰糖，到入水，水盖过牛腩。

第12步(炖牛腩的做法)

13、翻炒几次，到入电砂锅煮三小时。

第13步(炖牛腩的做法)

14、好吃

第14步(炖牛腩的做法)

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