五花肉烧土豆成品图

五花肉烧土豆

2022/05/21 18:55:21浏览3338 赞592 收藏374

食材清单

五花肉适量

土豆适量

生抽适量

老抽适量

黄酒适量

盐适量

冰糖适量

葱适量

姜适量

花椒适量

大料适量

烹饪步骤(共11步)

1、五花肉切块焯水。

第1步(五花肉烧土豆的做法)

2、土豆去皮切块。

第2步(五花肉烧土豆的做法)

3、香料准备好。

第3步(五花肉烧土豆的做法)

4、焯水以后的五花肉倒入锅内，倒入香料炒出油。

第4步(五花肉烧土豆的做法)

5、倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色。

第5步(五花肉烧土豆的做法)

6、倒入黄酒，开水。

第6步(五花肉烧土豆的做法)

7、转小火炖1小时。

第7步(五花肉烧土豆的做法)

8、倒入土豆，放盐。

第8步(五花肉烧土豆的做法)

9、炖制土豆软烂。

第9步(五花肉烧土豆的做法)

10、开大火收汁，喜欢汤汁就多留一点。

第10步(五花肉烧土豆的做法)

11、成品。

第11步(五花肉烧土豆的做法)

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