家常菜 下饭菜 快手菜 农家一碗香 农家小炒肉 农家小炒鸡 农家小炒 农家锅巴
叮~小淇今日分享:湖南下饭菜抗把子,外卖清单必点湘菜,“农家一碗香”,米饭可要煮够哦~
1、食材准备~
2、 锅内热油,鸡蛋两面煎熟,捣碎装出备用。另起锅,放五花肉炒至焦黄,再放入姜,蒜,豆豉爆香,放少许盐调味,推到一边。放入辣椒翻炒,放盐调味。所有菜混合,放少量生抽翻炒均匀出锅~
3、开饭啦~
小贴士:辣椒不怎么吸盐味,单独放盐…豆豉不放也可以,放了会更香一点。