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糯米糕成品图

糯米糕

2022/07/25 13:09:55浏览5821 赞671 收藏206

食材清单

糯米粉 170克
70-80克
玉米油 20克
鸡蛋 5个
酵母 3克

烹饪步骤(共2步)

1、先将5个鸡蛋,3克酵母,80克糖,20克油搅匀,再放入170克糯米粉继续搅匀…然后用保鲜膜盖住等待发酵,发酵到两三倍大。掀起保鲜膜再搅拌均匀,静止15分钟。开水放进锅里大火蒸20分钟…

第1步(糯米糕的做法)

2、完成啦

第2步(糯米糕的做法)

小贴士:
搅拌时间越长。糯米糕越有弹劲…蒸的时候不要用保鲜膜盖住,蒸完就可以拿出锅,…

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