莲藕排骨汤

2022/09/26 13:23:00浏览4870 赞740 收藏322

天热了，你也许需要一碗莲藕排骨汤，夏天就爱喝这个汤，简单快手又好喝！排骨汤我搭配了点甜玉米和莲藕，这个季节正是吃玉米的时候，玉米香甜，莲藕粉脆，儿子直接端着锅吃太好喝了！

食材清单

排骨 2根

藕 1节

胡萝卜 1/2根

玉米 1根

1、准备食材：莲藕，胡萝卜，玉米

2、剁好的2根排骨洗干净

3、排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加去腥三件套（葱姜料酒）

4、煮几分钟去血沫，捞出洗干净水分

5、锅留底油，葱姜爆香

6、排骨煎至两面金黄

7、倒入开水没过排骨

8、放入所需食材

9、扣盖小火炖煮30/40分钟

10、出锅前加点盐调味，撒点葱花

11、一锅鲜香满️的莲藕排骨汤汤就做好了，是不是非常简单

12、莲藕粉脆

13、胡萝卜香甜

14、汤汁清淡，营养美味

小贴士：
小贴士❣️：这款汤品，清淡，营养，美味，我放了莲藕，甜玉米胡萝卜，太鲜美了！哈哈哈…儿子直接端着锅吃