豆浆馒头

2019/05/29 14:22:40浏览3870 赞686 收藏308

早上早饭剩了点豆浆，不能浪费，于是做了豆浆馒头

食材清单

面粉

1、面粉500克

2、酵母6克放入300克豆浆中融化，起泡泡了就是酵母准备好工作了

3、和面

4、揉成团，因为今天打算用面条机做，所以成团就行

5、面发好了

6、分成4份

7、压扁一点，不然不好过机，过机之前撒一点干面粉

8、刚刚开始过机的时候很湿，继续加面粉过机

9、来来回回压面皮，压之前记得撒干粉

10、压好以后整整型

11、卷起来，卷的时候要压紧

12、切

13、横切面

14、蒸屉里面醒发十分钟，冷水上锅，大火烧开，12-15分钟，然后焖3-5分钟

15、口感很扎实，有豆浆的香味

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