玛琪雅朵成品图

玛琪雅朵

2019/09/16 07:05:31浏览8922 赞1505 收藏535

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速溶咖啡粉与空气接触时间一旦过长，就会产生酸味，如果冲好之后没有迅速的喝掉也会产生酸味，这是因为在与空气接触中咖啡与空气中富含的维生素产生氧化，因此咖啡最好喝的还是现磨现喝，口感最佳。

食材清单

意大利特浓ESPERESSO咖啡豆

雀巢纯牛奶

烹饪步骤(共4步)

1、亲自动手用手动研磨机将咖啡豆磨成细粉

2、将咖啡粉经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体，上面带着浓浓的咖啡油

3、用打泡机将雀巢纯牛奶打出高高的奶泡

4、将咖啡液体倒入咖啡杯，加入奶泡，一杯正宗的玛琪雅朵就完成了

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